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「最強肉商品」決定戦!!&「山形県かほく野菜」10月31日まで!!

『最強肉商品』決定戦!!&『山形かほく野菜』

どの肉が最強なのか!?どの料理が最強なのか!? 秋のガチンコ最強肉商品決定戦!?開催中!!!

①若鶏のインボルティーニ&揚げ茄子のアラビアータグラタン  880

1枠インコーナーより。チーズリゾットを若鶏肉で巻き上げて、ソテーしたものを茄子とグラタンにて仕上げます。

②馬肉のタタキ風カルパッチョ&かほく野菜サラダ  880

2枠本命!馬ならではのスピード提供商品です。まずはこれを!!リピート率高い人気商品が2枠に登場。

③ポーク3種ソーセージ盛り合わせ&かほく野菜の自家製ピクルス  680

3枠裏本命。パリッと焼き上げたソーセージとビールの組み合わせは最強コンビ!アクセントのかほく野菜ピクルスが『クセ』になります。

④豚バラ肉&かほく野菜のスパイシーアヒージョ  980

4枠目には小畑グランシェフ考案の逸品!豪快さと繊細さのコラボです。キリリッと冷やした白ワインがおすすめです!

⑤雪室熟成 豚肉のグリル【150g】  1,780

5枠にアミノ酸を多く含む熟成肉登場。脂身が甘く美味しくジューシーに焼き上げます。

⑥ラムチョップのバルサミコソテー  1p 700

6枠には小回りな商品がエントリー!骨付き仔羊のソテーとバルサミコ酢の相性はGOOD!一本単位で注文OK

⑦仔羊のトマト煮込み ボルシチ風  980

7枠 Chef SAITOUによるウクライナ風ボルシチをイタリアテイストに仕上げ、肉と野菜のうまさ凝縮した推薦の逸品。追加でバケットもどうぞ!

⑧牛肉のタリアータ×かほくサラダ添え  1,700

8枠王道商品!アンガス牛の削ぎ切りをサラダ仕立てでお召し上がりください。バルサミコソースとチーズがアクセント!

⑨アンガス牛のトマホークステーキ【350g】  3,500

大外9枠には大御所登場。Bigサイズのアンガス牛をグリルして仕上げます。肉本来の美味しさを楽しめます。  

お肉を食するときは、野菜も忘れずに…

かほく野菜のバーニャカウダ  1,500

女性に人気!!野菜本来の美味しさをストレートに味わうならばやっぱり!ですね。男性にもどうぞ!